Das Buch beinhaltet die für den Bayerischen Wald typischen Rezepte:- Herzhafte Mehlspeisen, wie Rohrnudeln, Sterz, Hirtastecka oder Strizl- Deftiges wie Schweinerbraten, Geselchtes oder verschiedene Pilzgerichte- Ansatzschnäpse wie Blutwurz oder Schlehenlikör- Alte regionale Heilmittel aus der heimischen Naturund vieles mehr...Entdecken sie in diesem Buch die köstlichen und zum Teil ungewöhnlichen Rezepte der Waidler, tauchen sie ein in die kulinarische Welt des Bayerischen Waldes.
Inha ...
DETAILS
Waidler Rezepte
Die Küche des Bayerischen Waldes
Probst, Max
Kartoniert, 144 S.
ca 50 Fotos von Gerichten und Zutaten
Sprache: Deutsch
21 cm
Ohetaler (2021)
Gewicht: 300 g
ISBN-13: 978-3-95511-170-0
Titelnr.: 94779423